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りんご酵母山食♡完成♪2016年05月01日魔女菅原オフィシャルブログ「魔女菅原のブログWith Witch」Powered by Ameba&砂糖若干おおめレシピ。こんがり焼けた方が･･･たい。 工場でつくるパンみたいに規格的な形じ･･･いいと思う。 りんご酵母であと２、３個焼けそう･･･- 天然酵母のパンを自家製で2016年04月20日岡田美里オフィシャルブログ「まだ見ぬものがあるところ」Powered by Amebaした。私が20年かかってレシピを完成させた「本気で･･･イムリーに自家製天然酵母のパンを習う機会に恵まれました。私よりもひと回りもお若い元気な先生に、今･･･
- ハンバーガーをつくろう３♡バンズの発酵と形成2016年04月03日魔女菅原オフィシャルブログ「魔女菅原のブログWith Witch」Powered by Amebaオリジナルレシピの自家製天然酵母でつくる、全粒粉入りバン･･･す。リスドォル(フランスパン用準強力粉)とカメリヤ(強力粉)のグルテンの違い。が、リスドォ･･･
- 自家製天然酵母でバーガーバンズ♡その１2016年04月02日魔女菅原オフィシャルブログ「魔女菅原のブログWith Witch」Powered by Ameba自家製天然酵母でいつもはハード系のパンばっかり焼いている私です･･･つかったバンズ生地です♡レシピは数日前から数冊の本から自分で考えていた配分があったの･･･
- パン方面におけるわが成長♡2016年03月29日魔女菅原オフィシャルブログ「魔女菅原のブログWith Witch」Powered by Amebaとは進むだけ、みたいな。パンもそんな感じ。たった･･･、いまでは自家製天然酵母やさまざまな発酵種法･･･たホームベーカリーのレシピ本。ホームベーカリー自･･･
- 朝の発酵活動♪(3/25)2016年03月25日魔女菅原オフィシャルブログ「魔女菅原のブログWith Witch」Powered by Ameba前日仕込んだレーズン酵母がこんなに元気になっ･･･粉=元種B元種Bからパンをつくれます。発酵の･･･きまわす、と「袋の裏レシピ」に書いてあった塩麴。一度･･･
- 石田純一さんとカレーパンをガチ実食!2016年03月17日スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba石田純一さんと日本カレーパン協会の佐藤会長と都内･･･出来栄え!佐藤 天然酵母を使ったパン生地もも･･･パイシーさんのコラボレシピサイト「Wild Sp･･･
- パン教室♡2016年03月16日大向美智子オフィシャルブログ「EgoistのEGO日記」powered byアメブロ道場のマダム達のお誘いでパン教室♡春休みに入って･･･♡パンは初挑戦♡天然酵母だしなんたらかんたら･･･高ーに美味し♡素敵なレシピ♡大根もち♡クレソンス･･･
- 最近の朝習慣「酵母紅茶」のレシピ(*^^*)♡2016年03月11日磯部奈央オフィシャルブログ「HAPPY DIARY」Powered by Ameba･･･ンには、糖分を分解する働きがあるので、パンやフルーツなど糖分中心の朝食に･･･😍✨さらに私は、最近、紅茶に酵母を入れて飲んでます☺️💕これね、･･･
- ローズマリーとじゃがいものカンパーニュ♪2016年01月25日魔女菅原オフィシャルブログ「魔女菅原のブログWith Witch」Powered by Amebaごろさせたカンパーニュ。レシピ本はなにもないです~･･･うになるんですよね。パン作りから学んだことで･･･、そもそも自家製天然酵母のパンがゆっくり発酵す･･･
